Sonntag, 24. Juli 2011

Urlaubstage in der Küche

Ach Mädels, ich liiiebe Eure Blogs. Immer wieder gibt es Anregungen zum basteln, zum einrichten, zum fotografieren - oder eben zum nachkochen.
Und so wird dieser Post etwas küchenlastig. Aber ich hatte Urlaub und genug Zeit und Muße, um ein bisschen zu experimentieren. Und experimentiert habe ich im wahrsten Sinne des Wortes, ich weiß gar nicht, wieviel Versuche ich gebraucht habe, bis ich endlich dieses Ergebnis hatte :

 Und wisst Ihr, woran es lag ??  Ich habe mir jetzt endlich eine digitale Küchenwaage zugelegt und siehe da - mit den grammgenauen Mengenangaben klappt das auch ! Gefüllt fürs erste nur mit Nutella, aber jetzt bin ich infiziert, deshalb werd ich auch noch andere Füllungen probieren. Nur an Farbe trau ich mich nicht ran.
Wollt Ihr mal sehen, wie die Versuche vorher aussahen ? 

Hier bitte :

Es lag aber sicher auch daran, das ich die Teigkleckse nicht habe antrocknen lassen. Sehr geholfen hat mir übrigens dieses Tut von Nicole. Danke dafür.

Und noch einen Kuchen hab ich gebacken - Brownies, diesmal aus einem Backbuch. Auch sehr lecker.


Von welcher meiner Lieblingsblogs ich diese leckere Anregung habe weiß ich nicht mehr, ich bin alle Blogs nochmal durchgegangen, weil ichs doch verlinken wollte. Wer sich also wiedererkennt - bitte melden. Lecker wars auf alle Fälle - besonders die Idee mit den Apfelspalten im Teig war sensationell!
Aber holla!- die Dinger werden innerhalb von Sekunden schwarz, was auf dem Bild unschwer zu erkennen ist. Na gut, ich habs kaschiert und die verbrannte Seite nach unter getan  :)


Und das gab es heut zum Mittag als Nachtisch - Johannisbeerclafoutis.
Nicht neu, die hab ich schon öfter gemacht, auch mit anderen Früchten, aber die Johannisbeeren mussten verarbeitet werden.




So, das wars schon fast wieder, mit dem Post und mit meinem Urlaub  :(
Morgen ist das schöne Lotterleben vorbei, wobei Lotterleben ist nicht so ganz richtig, ich hab nebenbei auch viel geschafft im Haus und im Garten. Nur meine Ausflüge sind nicht geworden, immer war irgend etwas wichtiger. Na ja, irgendwann....

 Ach ja, wo ich grad bei Ausflügen bin - ich wollte ja auch zu Janet, auch das hab ich nicht geschafft.
 Aber ich habe von ihr einen Award bekommen :

 Danke Janet, ich dacht schon ich bekomm nie einen !  ;)

Da ich aber leider keinen Blog kenne, der ihn nicht schon hätte, behalt ich ihn halt hier  :)
Es sei denn, jemand möchte ihn gerne haben, dann soll er/sie sich bei mir melden.



So, dann werd ich mir mal noch einen Cappu machen, es wird schon wieder dunkel am Himmel. Einen schönen Wochenstart an alle

Samstag, 9. Juli 2011

Bonbonbunter Post

heute sind wir zum Grillabend eingeladen. Dafür habe ich gestern zwei Flaschen angesetzt:


 
Und fertig ist ein kleines Mitbringsel

Die Idee stammt aus diesem Buch hier : 

  


Ohne Worte !

geschmeckt haben sie trotzdem
 
Also dann, auf zum geselligen Beisammensein. Bei uns ist das Wetter noch wunderbar. Und wie siehts bei Euch aus ?


Habt noch ein schönes Wochenende,